Geräte und Zubehör
Montaditos de pepino mediterráneo
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 10 Min
24 unidades
Zutaten
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150 g de pepino (aprox. 1 pepino), lavado y sin las puntas
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1 - 1 ½ dientes de ajo
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200 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
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30 g de agua
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15 g de zumo de limón
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20 g de semillas de sésamo tostado (ajonjolí)
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¼ de cucharadita de sal
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35 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar)
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10 g de semillas de sésamo negro
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100 g de tomates cherry en cuartos
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50 g de aceitunas negras sin hueso en mitades
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½ cucharadita de pimentón
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½ cucharadita de sal en escamas
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 unidad
Natrium
57.8 mg
Eiweiß
1 g
Brennwert
160.6 kJ /
38.4 kcal
Fett
2.7 g
Ballaststoffe
0.9 g
gesättigte Fettsäuren
0.4 g
Kohlenhydrate
2.9 g