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Zwiebelkuchen

Zwiebelkuchen
3.7 784 Bewertung
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
8 Stücke
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Zutaten

Hefeteig
  • Wasser
    140 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Zucker
    1 Prise
  • Mehl
    250 g
  • Salz
    ¾ TL
Belag
  • Öl und etwas mehr zum Einfetten
    30 g
  • Gemüsezwiebeln in Stücken
    1000 g
  • Speisestärke
    80 g
  • Schinkenwürfel mager
    200 g
  • Sahne
    150 g
  • Eier
    3
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Kümmel (optional)
    1 TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 13 g
Brennwert 1394 kJ / 333 kcal
Fett 14 g
Ballaststoffe 2.9 g
Kohlenhydrate 39 g

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