Apfeltarte

Name: Apfeltarte
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Stücke
Ingredients: 75 g Butter; 170 g Mehl; 1 Prise Salz; ½ TL Vanillezucker, selbst gemacht; 50 g Wasser; 700 g Äpfel; 30 g Zucker; 10 g Butter

4.3 51 Bewertung

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

8 Stücke

Zutaten

Teig

Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
75 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
170 g
Salz
1 Prise
Vanillezucker, selbst gemacht
½ TL
¼ TL Vanilleextrakt
Wasser
50 g

Belag und Fertigstellung

Äpfel geschält, halbiert, große geviertelt
700 g
Zucker
30 g
Butter in Stückchen
10 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 51 mg

Eiweiß 2 g

Brennwert 1002 kJ / 239 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 3.4 g

gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 33 g

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