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Postre de cítricos y merengue

Postre de cítricos y merengue
4.5 6 Bewertung
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 35 Min
6 raciones
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Zutaten

  • 3 claras de huevo
  • 200 g de azúcar
  • 1 pellizco de sal
  • 1 cucharadita de maicena
  • 1 cucharada de agua
  • 1 naranja
  • 3 tiras de piel de limón (sin nada de parte blanca)
  • 80 g de zumo de limón (y algo más para el merengue)
  • 50 g de mantequilla en trozos
  • 3 yemas de huevo
  • 1 pomelo
  • 1 lima
  • 6 cucharadas de muesli

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 73 mg
Eiweiß 4.4 g
Brennwert 1151 kJ / 275 kcal
Fett 9.5 g
Ballaststoffe 2.4 g
gesättigte Fettsäuren 5.1 g
Kohlenhydrate 47 g

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