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Ochsenherz-Tomaten mit Buchweizen

Ochsenherz-Tomaten mit Buchweizen
3.4 27 Bewertung
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
4 Stück
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Zutaten

  • Fleischtomaten (Ochsenherztomaten)
    4
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    2 Prisen
  • krause Petersilie ohne Stiele
    ½ Bund
  • Koriander
    ½ Bund
  • Knoblauchzehe
    1
  • Zwiebeln halbiert
    80 g
  • rote Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Schalotten
    70 g
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Buchweizen
    130 g
  • Wasser
    140 g
  • Pinienkerne
    50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 9 g
Brennwert 1098 kJ / 261 kcal
Fett 9 g
Ballaststoffe 8 g
Kohlenhydrate 36 g

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