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Ensalada de hinojo, apio y manzana verde

Ensalada de hinojo, apio y manzana verde
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Vorbereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
4 porción
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Zutaten

Ensalada
  • 150 g de manzana verde sin pelar, cortadas en cuartos y sin corazón (ver consejo)
  • 150 g de rama de apio
  • 150 g de bulbo de hinojo cortado en trozos (4 cm x 4 cm x 7 cm)
Vestirse
  • 20 g eneldo fresco (ver consejo)
  • 80 g aceite vegetal
  • 15 g mostaza Dijon
  • 50 g yogur natural
  • 15 g vinagre de vino tinto
  • 1 cditas sal
  • pimienta negra recién molida

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 26 mg
Eiweiß 0.4 g
Brennwert 223.8 kJ / 53.5 kcal
Fett 5 g
Ballaststoffe 0.5 g
gesättigte Fettsäuren 0.7 g
Kohlenhydrate 1.5 g

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