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Curry de calabaza

Curry de calabaza
2.9 26 Bewertung
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 raciones
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Zutaten

  • 30 g de aceite de oliva
  • ½ cucharadita de semillas de nigella
    ½ cucharadita de semillas de sésamo negro
  • 2 guindillas rojas secas (sin pedúnculo ni semillas)
  • 300 g de cebolla en cuartos
  • ½ cucharadita de cúrcuma molida
  • ¼ - ½ cucharadita de chile seco desmenuzado
  • 450 g de pulpa de calabaza en dados (2 cm)
  • ½ cucharadita sal marina

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 241.7 mg
Eiweiß 2.5 g
Brennwert 579 kJ / 138 kcal
Fett 7.9 g
Ballaststoffe 2.4 g
gesättigte Fettsäuren 1.2 g
Kohlenhydrate 16.7 g

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