Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
4 portions
Zutaten
Marinade and Teriyaki Glaze
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fresh ginger peeled and sliced1 oz
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shoyu sauce (Japanese soy sauce)3 ½ oz
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mirin2 oz
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maple syrup3 ½ oz
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fresh salmon fillets (approx. 4-6 oz ea.)4
Salmon with Broccoli and Rice
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rice white, Japanese sushi rice such as Kokuho Rose, Calrose8 ½ oz
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water35 oz
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12 oz sugar snap peas, cut into pieces (1½ in.)broccoli florets cut into pieces (1½ in.)12 oz
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black sesame seeds (optional) toasted, to garnish
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scallion (optional) thinly sliced, to garnish1
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1499.6 mg
Eiweiß
39.5 g
Brennwert
2783 kJ /
665.2 kcal
Fett
21.1 g
Ballaststoffe
0.4 g
gesättigte Fettsäuren
4.9 g
Kohlenhydrate
74.1 g
