Queso cremoso con nueces y pan de suero

Queso cremoso con nueces y pan de suero

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 13 Std. 15 Min

12 raciones

Zutaten

Queso fresco de nueces

1000 g de leche entera fresca
130 g de nata agria
250 g de agua (y algo más muy caliente)
30 g zumo de limón
100 g de nueces en mitades

Pan de suero

320 g de harina de fuerza
100 g de harina integral de trigo
50 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
1 huevo
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de bicarbonato
1 cucharadita de sal

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 347.1 mg

Eiweiß 8.7 g

Brennwert 1243 kJ / 297 kcal

Fett 15.4 g

Ballaststoffe 1.4 g

gesättigte Fettsäuren 4.1 g

Kohlenhydrate 31.7 g

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