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Almejas con salsa cremosa

Almejas con salsa cremosa
3.6 48 Bewertung
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
6 raciones
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Zutaten

  • 1000 g de almejas frescas
  • 2 cucharadas de sal gorda
  • 150 g de cebolla en cuartos
  • 70 g de mantequilla
  • 100 g de vino blanco
  • 40 g zumo de limón
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 pellizco de sal
  • 15 g de harina de trigo
  • 10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 2 yemas de huevo

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 2913.9 mg
Eiweiß 26 g
Brennwert 1157 kJ / 276 kcal
Fett 12.4 g
Ballaststoffe 0.6 g
gesättigte Fettsäuren 6.8 g
Kohlenhydrate 11.5 g

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