Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Risotto de poulet aux champignons
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
2 portions
Zutaten
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15 g de parmesan coupé en morceaux
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15 g de beurre coupé en morceaux
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200 g de champignons de Paris frais coupés en quatre suivant la taille
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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25 g de crème liquide 35% m.g.
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35 g d'échalotes
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30 g d'huile d'olive
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150 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
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50 g de vin blanc sec
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350 g d'eau
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½ cube de bouillon de légumes
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150 g de filet de poulet, sans peau détaillés en cubes (2 cm env.)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
306.7 mg
Eiweiß
28.4 g
Brennwert
2821.6 kJ /
674.4 kcal
Fett
30.2 g
Ballaststoffe
1.6 g
gesättigte Fettsäuren
10.8 g
Kohlenhydrate
67.1 g
