Pilaf de arroz con ternera y pimientos

Pilaf de arroz con ternera y pimientos

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 raciones

Zutaten

240 g de arroz basmati
120 g de cebolleta en trozos (reserve el tallo)
30 g de aceite de oliva
100 g de pimiento rojo en tiras de 5x1 cm
100 g de pimiento amarillo en tiras de 5x1 cm
160 g de carne picada de ternera
280 g de agua caliente
1 pastilla de caldo de carne desmenuzada
200 g de tomate tamizado
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 957.1 mg

Eiweiß 14 g

Brennwert 1722 kJ / 411 kcal

Fett 13.5 g

Ballaststoffe 3.3 g

gesättigte Fettsäuren 3.3 g

Kohlenhydrate 58.2 g

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