Geräte und Zubehör
Sopa de pollo y tortilla a las hierbas
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
4 raciones
Zutaten
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10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
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10 g de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
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4 huevos
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80 g de leche
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1 ½ cucharaditas de sal
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½ cucharadita de nuez moscada molida
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½ cucharadita de pimienta blanca molida
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1100 g de agua
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350 g de verduras variadas (zanahoria, puerro, apio, etc.) en trozos de 2 cm
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½ cucharadita de chile seco desmenuzado (optional)
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600 g de alitas de pollo
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
1277 mg
Eiweiß
35.7 g
Brennwert
1766 kJ /
422 kcal
Fett
25.9 g
Ballaststoffe
4 g
gesättigte Fettsäuren
8.3 g
Kohlenhydrate
11.5 g