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Menú: Pisto. Verduras con garbanzos y salsa de espárragos
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Menú
- 1 - 2 dientes de ajo
- 250 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
- 150 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
- 150 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
- 30 g de aceite de oliva
- 400 g de verduras variadas congeladas
- 6 huevos envueltos en film transparente o papel de horno
- 400 g de garbanzos cocidos (en conserva), aclarados y escurridos
- 300 g de calabacín en cuartos y luego en dados de 2 cm
- 400 g de tomate triturado en conserva
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Salsa tibia de espárragos
- 250 - 300 g de espárragos blancos (en conserva)
- 100 - 150 g de mayonesa
- 30 g de aceite de oliva
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 1 - 2 pellizcos de sal
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 2157 kJ / 515 kcal
- Eiweiß
- 16.4 g
- Kohlenhydrate
- 39.7 g
- Fett
- 33.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5.4 g
- Ballaststoffe
- 11.3 g
- Natrium
- 702.9 mg
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