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Pollo en pepitoria

Pollo en pepitoria
4.3 16 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
3 raciones
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Zutaten

  • 25 g de almendras tostadas sin sal o fritas
  • 1 huevo duro
  • 35 g de aceite de oliva virgen extra
  • 150 g de cebolla (en trozos)
  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 600 g de contramuslo de pollo con piel y hueso
  • 100 g de vino blanco
  • 25 g de agua
  • 1 pellizco de hebras de azafrán
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 hojas de laurel secas
  • 1 pellizco de pimienta molida

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 653.8 mg
Eiweiß 38.9 g
Brennwert 3179.9 kJ / 760 kcal
Fett 59.9 g
Ballaststoffe 2.8 g
gesättigte Fettsäuren 12.7 g
Kohlenhydrate 10.4 g

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