Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Cupcakes cerveau d'Halloween
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
12 portions
Zutaten
Les cupcakes
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200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
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140 g de sucre en poudre
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½ gousse de vanille
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2 œufs
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140 g de beurre doux coupé en morceaux
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200 g de lait
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280 g de farine de blé
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8 g de levure chimique
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1 pincée de sel
Le glaçage
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150 g de framboises surgelées150 g de framboises fraîches
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1 c. à café de sucre vanillé maison
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300 g de mascarpone
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200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
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40 g de stabilisateur alimentaire (optional)
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70 g de sucre glace maison
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
187.1 mg
Eiweiß
7.2 g
Brennwert
2073.9 kJ /
495.7 kcal
Fett
30 g
Ballaststoffe
3.3 g
gesättigte Fettsäuren
17.4 g
Kohlenhydrate
50.4 g
