Zum Hauptinhalt springen Suchen
Arroz con bogavante (Cocción de arroz)

Arroz con bogavante (Cocción de arroz)
3.9 62 Bewertung
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 raciones
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 8 gambones crudos enteros
  • 100 g de aceite de oliva
  • 200 g de vino blanco
    200 g de brandy
  • 550 g de agua
  • 1 bogavante vivo (aprox. 600 g)
  • 50 g de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 50 g de tomate triturado en conserva
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
  • 1 cucharadita de sal
  • 300 g de arroz de grano redondo

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 899.2 mg
Eiweiß 14.4 g
Brennwert 2428 kJ / 580 kcal
Fett 25.9 g
Ballaststoffe 0.9 g
gesättigte Fettsäuren 3.8 g
Kohlenhydrate 64.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Revista Thermomix nº 158 70 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen