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Süßkartoffelpizza

Süßkartoffelpizza
4.3 119 Bewertung
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Parmesan in Stücken
    60 g
  • Süßkartoffeln in Stücken
    400 g
  • Wasser
    500 g
  • Reismehl (siehe Tipp)
    100 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
    1 TL
  • Mozzarella, gerieben
    200 g
  • Cherry-Tomaten halbiert
    6 - 8
  • Oliven, schwarz, entsteint
    8 - 10
  • Oregano, getrocknet
    1 TL
  • Basilikum abgezupft, zum Garnieren

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 814 mg
Eiweiß 20 g
Brennwert 1834 kJ / 439 kcal
Fett 21 g
Ballaststoffe 4.3 g
gesättigte Fettsäuren 10 g
Kohlenhydrate 43 g

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