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Birnentarte

Birnentarte
4.1 51 Bewertung
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 2 Std.
12 Stücke
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Zutaten

  • Zucker
    120 g
  • Vanilleschote (optional)
    ½
  • Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    230 g
  • Eier
    3
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    200 g
  • Salz
    1 Prise
  • Mandeln, gemahlen
    150 g
  • Marzipan-Rohmasse in Stücken
    70 g
  • Zitrone unbehandelt, ½ Tl Schale fein, etwas Saft ausgepresst
    1
  • Birnen fest, geschält, in Spalten
    400 g
  • Mandeln, gehobelt
    50 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 31 mg
Eiweiß 8 g
Brennwert 1668 kJ / 399 kcal
Fett 25 g
Ballaststoffe 5.1 g
gesättigte Fettsäuren 10 g
Kohlenhydrate 40 g

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