Geräte und Zubehör
Crocchette di patate a faccina
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 5 Min
46 pezzi
Zutaten
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50 g Emmental
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1000 g di patate a pasta farinosa sbucciate e a fette (0,5 cm)
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350 g di latte
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2 cucchiaini di sale
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30 g di burro morbido
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1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere (optional)
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3 uova
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2 tuorli d'uovo
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60 g di semi misti a piacere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
Natrium
83.2 mg
Eiweiß
1.7 g
Brennwert
184 kJ /
44 kcal
Fett
2.3 g
Ballaststoffe
0.6 g
gesättigte Fettsäuren
0.9 g
Kohlenhydrate
4.5 g
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