Geräte und Zubehör
Ribisel-Pavlova
Vorbereitung 35 Min
Gesamt 2 Std. 50 Min
8 Portionen
Zutaten
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Feinkristallzucker250 g
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Eiweiß (Größe M)5
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Apfelessig1 TL
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Vanille, gemahlen1 TL
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Speisestärke1 EL
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Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt500 g
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Vanillezucker1 EL
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frische rote Ribiseln300 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portionen
Natrium
52 mg
Eiweiß
4 g
Brennwert
1566 kJ /
374 kcal
Fett
23 g
Ballaststoffe
2.9 g
gesättigte Fettsäuren
11 g
Kohlenhydrate
38 g