Geräte und Zubehör
Torta ricotta, ciliegie e mirtilli aromatizzata al bergamotto
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
10 porzioni
Zutaten
Impasto
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50 g di mandorle pelate
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250 g di farina tipo 00
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80 g di zucchero
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1 uovo
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30 g di marmellata di limoni, al bergamotto30 g di confettura al bergamotto
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100 g di burro morbido a pezzi
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1 tuorlo
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16 g di lievito in polvere per dolci
Ripieno
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100 g di ciliegie denocciolate
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100 g di mirtilli freschi
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70 g di zucchero
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350 g di ricotta ben sgocciolata dal siero
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1 tuorlo
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30 g di marmellata di limoni, di bergamotto30 g di confettura di bergamotto
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
33.1 mg
Eiweiß
7.7 g
Brennwert
1364.3 kJ /
326.1 kcal
Fett
15.6 g
Ballaststoffe
1.8 g
gesättigte Fettsäuren
7.5 g
Kohlenhydrate
41.3 g