Rollitos de ensalada, beicon, nueces y mango con salsa de roquefort

Rollitos de ensalada, beicon, nueces y mango con salsa de roquefort

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 15 Min

12 unidades

Zutaten

12 lonchas de beicon
24 nueces en mitades
12 hojas de lechuga sin tallo duro
1 endibia en hojas
½ mango en bastones

2 melocotones, amarillos en bastones
½ - 1 cebolleta en juliana
150 g de queso roquefort
40 g zumo de limón
90 g de aceite de oliva

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 438.7 mg

Eiweiß 6.1 g

Brennwert 867 kJ / 207 kcal

Fett 19.2 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 5.7 g

Kohlenhydrate 2.5 g

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