Geräte und Zubehör
Rollitos de pepino rellenos de tartar de salmón con maíz dulce
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 20 Min
8 unidades
Zutaten
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1 - 2 pepinos con piel
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4 pellizcos de sal
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40 g de cebolla blanca (dulce)
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300 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en trozos (ver sugerencia)
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1 cucharada de zumo de limón
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2 cucharadas de aceite de oliva
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1 cucharada de mostaza de Dijon
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2 - 3 pellizcos de pimienta molida
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120 g de maíz dulce en conserva (escurrido)
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2 ramitas de eneldo fresco para decorar
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 unidad
Natrium
287.1 mg
Eiweiß
8.3 g
Brennwert
459 kJ /
110 kcal
Fett
6.8 g
Ballaststoffe
0.7 g
gesättigte Fettsäuren
1.1 g
Kohlenhydrate
3.9 g
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