Zum Hauptinhalt springen Suchen
Medallones vegetarianos

Medallones vegetarianos
3.3 3 Bewertung
Vorbereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 porciones
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 900 g de agua
  • 100 g de trigo sarraceno
  • 30 g de hojuelas de avena
  • 50 g de mezcla de semillas (p. ej. pepitas, linaza, ajonjolí o girasol)
  • 50 g de queso parmesano en trozos
  • 100 g de calabacita en trozos (2-3 cm)
  • 50 g de cebolla blanca en cuartos
  • 70 g de zanahoria en trozos (2 cm)
  • 1 diente de ajo pelado
  • 3 hojas de albahaca frescas sólo las hojas
  • 2 ramitas de perejil sólo las hojas
  • 1 - 2 pizcas de sal
  • ½ cdita de paprika (optional)
  • 50 g de pan molido
  • 3 - 4 cdas de aceite de girasol

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 porciones

Natrium 1369 mg
Eiweiß 54 g
Brennwert 6819.9 kJ / 1630 kcal
Fett 94 g
Ballaststoffe 25 g
gesättigte Fettsäuren 19 g
Kohlenhydrate 157 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

MUNDO THERMOMIX VI 15 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen