Kokos-Zitronen-Pudding

Name: Kokos-Zitronen-Pudding
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 1000 g Kokosdrink; 6 Eigelb; 100 g Kokosblütenzucker; 50 g Speisestärke; 1 TL Zitronenschale, gerieben

3.1 11 Bewertung

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

6 Portionen

Zutaten

Kokosdrink (siehe Tipp)
1000 g
Eigelb
6
Kokosblütenzucker
100 g
Speisestärke
50 g
Zitronenschale, gerieben
1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 15 mg

Eiweiß 4 g

Brennwert 1023 kJ / 245 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 0.6 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 45 g

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