Geräte und Zubehör
Flan al cavolo viola
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 55 Min
6 porzioni
Zutaten
-
20 g di Parmigiano reggiano
-
60 g di cipolla a metà
-
30 g olio extravergine di oliva
-
270 g di cavolo cappuccio rosso a pezzi
-
100 g di ricotta ben scolata dal siero
-
1 uovo
-
5 g di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
500 g di acqua
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
3.5 g
Brennwert
397 kJ /
95 kcal
Fett
7.8 g
Ballaststoffe
0.5 g
Kohlenhydrate
2.4 g