Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Crème brûlée de chocolate y naranja
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 3 Std. 45 Min
8 raciones
Zutaten
-
el zeste de ½ naranja
-
100 g de chocolate negro con 70% de cacao en trozos y un poco más para decorar
-
6 yemas de huevo
-
150 g de azúcar y un poco más para gratinar
-
600 g de crema de leche con mínimo 30% de materia grasa
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
5.1 g
Brennwert
1587 kJ /
379 kcal
Fett
27.5 g
Kohlenhydrate
29.9 g
