Manteiga de pera, baunilha e gengibre

Name: Manteiga de pera, baunilha e gengibre
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 400 g
Ingredients: 600 g pera; 20 g gengibre; 80 g açúcar mascavado; 30 g sumo de limão; 1 vagem de baunilha

4.7 3 Bewertung

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

400 g

Zutaten

pera s/ casca, cortada em pedaços (3 cm aprox.) (ver dica)
600 g
gengibre cortado em fatias (2 mm aprox.)
20 g
açúcar mascavado
80 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
30 g
vagem de baunilha só as sementes
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 8 mg

Eiweiß 0.8 g

Brennwert 714.4 kJ / 170.8 kcal

Fett 0.2 g

Ballaststoffe 4.8 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 44 g

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