Geräte und Zubehör
Toffees salados con almendra
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
28 unidades
Zutaten
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315 g de azúcar
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1030 g de agua
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80 g de mantequilla muy fría en trozos de 3 cm
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1 cucharadita de zumo de limón
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1 cucharadita de vainilla líquida
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250 g de nata (mínimo 30% de grasa)
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30 g de granillo de almendra cruda
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2 - 3 pellizcos de sal en escamas
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30 g de vinagre
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 unidad
Natrium
44.8 mg
Eiweiß
0.3 g
Brennwert
424 kJ /
101 kcal
Fett
6.2 g
Ballaststoffe
0 g
gesättigte Fettsäuren
2.8 g
Kohlenhydrate
12.3 g