Geräte und Zubehör
Tarta Tatín (Puntos del azúcar)
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
10 raciones
Zutaten
Tarta
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200 g de harina de repostería
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100 g de mantequilla
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70 g de agua
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1 pellizco de sal
Caramelo
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150 g de azúcar
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70 g de mantequilla
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1030 g de agua
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1 cucharadita de zumo de limón
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4 manzanas
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1 cucharada de vinagre
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
41 mg
Eiweiß
2 g
Brennwert
1215 kJ /
290 kcal
Fett
15 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
9 g
Kohlenhydrate
36 g