Geräte und Zubehör
Crema florentina (de espinacas)
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
8 raciones
Zutaten
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100 g de puerro cortado en rodajas
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50 g de mantequilla
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500 g de patatas cortadas en trozos
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750 g de agua
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500 g de espinacas congeladas
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1 lechuga romana (solo las hojas verdes exteriores) troceadas
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1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l)1 cucharadita de sal
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300 g de leche
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picatostes para acompañar
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
6.4 g
Brennwert
743 kJ /
178 kcal
Fett
7.6 g
Ballaststoffe
4 g
Kohlenhydrate
21.1 g