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Leche caliente al caramelo

Leche caliente al caramelo
4.8 16 Bewertung
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
4 raciones
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Zutaten

Salsa de caramelo
  • 250 g de azúcar
  • 200 g de nata (35% de grasa)
  • 30 g de agua
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • 30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
Leche de caramelo
  • 600 g de leche
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 1 anís estrellado
  • 2 pellizcos de sal en escamas

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 125 mg
Eiweiß 0 g
Brennwert 559 kJ / 134 kcal
Fett 7 g
Ballaststoffe 0 g
gesättigte Fettsäuren 4 g
Kohlenhydrate 12 g

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