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Mermelada de zanahoria

Mermelada de zanahoria
3.5 21 Bewertung
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
4 tarros
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Zutaten

  • 400 g de azúcar
  • 6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
  • ½ vaina de vainilla
  • 800 g de zanahorias en trozos de 3 cm
  • 40 g zumo de limón
  • 20 g de ron (optional)
    20 g de coñac

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 tarro

Natrium 139 mg
Eiweiß 2 g
Brennwert 2037 kJ / 487 kcal
Fett 0 g
Ballaststoffe 6 g
gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 120 g

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