Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Karamell-Brownies
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
12 Stücke
Zutaten
Karamell
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Zucker250 g
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Butter kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)30 g
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Sahne180 g
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Wasser1030 g
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Zitronensaft1 TL
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Essig1 EL
Brownies
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Mehl130 g
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brauner Zucker160 g
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Backpulver5 g
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Zartbitter-Schokolade (50% Kakao) in Stücken200 g
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Haselnüsse90 g
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Butter in Stücken100 g
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Eier3
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
6 g
Brennwert
1876 kJ /
448 kcal
Fett
27 g
Ballaststoffe
2.7 g
Kohlenhydrate
44 g
