Geräte und Zubehör
Tortino di fagiolini e patate
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
8 porzioni
Zutaten
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500 g di acqua
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350 g di fagiolini verdi freschi puliti
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250 g di patate pelate e a tocchetti (2x2 cm)
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100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
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10 g di maggiorana fresca le foglioline lavate
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160 g di ricotta fresca sgocciolata
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2 uova
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olio extravergine di oliva q.b.
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pangrattato q.b.
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insalata a piacere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
0.4 mg
Eiweiß
10.7 g
Brennwert
603 kJ /
144.2 kcal
Fett
7.5 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
3.7 g
Kohlenhydrate
16 g