Geräte und Zubehör
Fregola con le seppie
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni
Zutaten
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30 g olio extravergine di oliva
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1 spicchio di aglio
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200 g di pomodori ciliegino a metà
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1 pizzico di sale
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300 g di seppioline fresche, pulite, testa e tentacoli separati
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130 g di vino bianco secco
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250 g di fregola integrale
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500 g di acqua calda (non bollente)
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1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
0.7 mg
Eiweiß
33.4 g
Brennwert
1872 kJ /
447.5 kcal
Fett
9.8 g
Ballaststoffe
2.7 g
gesättigte Fettsäuren
1.6 g
Kohlenhydrate
48.4 g