Geräte und Zubehör
Volovanes de bacalao
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 50 Min
20 unidades
Zutaten
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10 g cilantro fresco
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150 g de cebolla en trozos
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2 dientes de ajo
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40 g de aceite de oliva virgen extra
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300 g de bacalao en salazón remojado y desalado (desmigado y bien escurrido)
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100 g de queso cremoso
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500 g de masa de hojaldre (extendida 30x45 cm aprox.)
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1 yema de huevo (para pincelar)
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2 cucharadas de cebollino fresco picado (para decorar)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 unidad
Eiweiß
5.55 g
Brennwert
658 kJ /
157 kcal
Fett
11.22 g
Ballaststoffe
0.54 g
Kohlenhydrate
8.58 g