Pastel de patata con acelgas y bacalao

Pastel de patata con acelgas y bacalao

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

8 raciones

Zutaten

800 g de patata pelada, en trozos de 2 cm
300 g de agua
1 cucharadita de sal
600 g de hojas de acelgas en trozos
200 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
½ cucharadita de comino molido
30 g de aceite de oliva
150 g de migas de bacalao remojadas y desaladas (escurridas)
1 cucharadita de pimentón
3 huevos

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 592.8 mg

Eiweiß 8.8 g

Brennwert 862 kJ / 206 kcal

Fett 8.2 g

Ballaststoffe 4.3 g

gesättigte Fettsäuren 1.4 g

Kohlenhydrate 25.9 g

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