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Risotto con nueces, uvas y gorgonzola
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
6 raciones
Zutaten
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200 g de uvas blancas
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100 g de chalotas
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40 g de mantequilla
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100 g de vino blanco
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300 g de arroz de grano redondo
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50 g de nueces peladas (troceadas ligeramente a cuchillo)
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1 pastilla de caldo de verduras
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700 g de agua
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100 g de queso gorgonzola (en trozos pequeños)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
7.7 g
Brennwert
1516 kJ /
363 kcal
Fett
16.7 g
Ballaststoffe
2 g
Kohlenhydrate
45.4 g