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Dairy Free Tzatziki

Dairy Free Tzatziki
4.4 7 Bewertung
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
15 oz
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Zutaten

  • cashews, roasted, unsalted
    4 ½ oz
  • water divided
    14 oz
  • fresh mixed herbs e.g. dill, mint, parsley
    ½ oz
  • English cucumbers cut into pieces (1 in.)
    8 oz
  • garlic cloves
    2
  • extra virgin olive oil
    2 oz
  • lemon juice
    1 ½ oz
  • salt to taste
    ¼ tsp
  • ground black pepper to taste
    ⅛ tsp
  • vegetable crudités e.g. carrots, tomatoes, cucumber

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 15 oz

Natrium 613 mg
Eiweiß 26 g
Brennwert 5297 kJ / 1266 kcal
Fett 113 g
Ballaststoffe 6 g
gesättigte Fettsäuren 18 g
Kohlenhydrate 53 g

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