Aprikosen-Ingwer Konfitüre

Name: Aprikosen-Ingwer Konfitüre
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3 Schraubgläser
Ingredients: 800 g Aprikosen; 20 g Ingwer, frisch; 500 g Zucker; 1 TL neutrales Pflanzenfett

4.3 19 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

3 Schraubgläser

Zutaten

Aprikosen reif, entkernt, in Stücken
800 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Zucker
500 g
neutrales Pflanzenfett (z. B. Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp
1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Natrium 6 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 3349 kJ / 800 kcal

Fett 0 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 188 g

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