Geräte und Zubehör
Quiche de queso azul
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
8 raciones
Zutaten
Masa
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250 g de harina
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120 g de mantequilla en trozos pequeños (y un poco más para untar)
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1 huevo
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1 - 2 pellizcos de sal
Relleno
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200 g de nata
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200 g de queso cremoso
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3 huevos
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1 pellizco de pimienta molida
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1 pellizco de sal
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1 pellizco de nuez moscada molida
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150 - 180 g de queso azul
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20 - 30 g de nueces peladas partidas en trozos grandes
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
18.3 g
Brennwert
2069 kJ /
495 kcal
Fett
36.4 g
Ballaststoffe
1.3 g
Kohlenhydrate
23.5 g