Geräte und Zubehör
Simple Mixing Bread
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 3 Std. 20 Min
16 slices
Zutaten
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extra virgin olive oil to grease
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water room temperature14 oz
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½ oz agave syruphoney½ oz
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1 packet/envelope active dry yeastactive dry yeast2 ¼ tsp
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bread flour plus extra to dust17 ½ oz
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3 ½ oz whole wheat flourrye flour3 ½ oz
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salt2 tsp
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Rustic Spice Mix for Bread (optional) (see Tip)1 tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 slice
Natrium
292.3 mg
Eiweiß
4.6 g
Brennwert
598.6 kJ /
143.1 kcal
Fett
1.2 g
Ballaststoffe
1.4 g
gesättigte Fettsäuren
0.2 g
Kohlenhydrate
28.1 g