Geräte und Zubehör
Alfajores con baño de chocolate
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
10 unidades
Zutaten
Masa
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100 g de manteca a temperatura ambiente, en trozos
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100 g de azúcar
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40 g de miel
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1 huevo
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1 cucharadita de esencia de vainilla
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250 g de harina 0000
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20 g de cacao puro en polvo
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50 g de fécula de maíz
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10 g de polvo de hornear
Montaje
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300 g de dulce de leche repostero
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200 g de chocolate cobertura en trozos
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 unidad
Eiweiß
6 g
Brennwert
1691 kJ /
404 kcal
Fett
15 g
Kohlenhydrate
61 g