Geräte und Zubehör
Garbanzos con carrilleras guisadas en cocción lenta
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 17 Std. 30 Min
4 raciones
Zutaten
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250 g de garbanzos secos
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70 g de aceite de oliva
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500 g de carrilleras de cerdo cortadas por la mitad
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50 g de vino de Jerez seco
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100 g de cebolla en trozos
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100 g de zanahoria en trozos
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1 diente de ajo
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600 g de caldo de carne
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1 cucharadita de sal
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1 cucharadita de pimentón
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
500.8 mg
Eiweiß
37.7 g
Brennwert
2333 kJ /
558 kcal
Fett
29.3 g
Ballaststoffe
10.5 g
gesättigte Fettsäuren
5.5 g
Kohlenhydrate
34.3 g