Sepia en salsa de pimiento rojo con arroz blanco

Sepia en salsa de pimiento rojo con arroz blanco

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 raciones

Zutaten

2 dientes de ajo
80 g de aceite de oliva
1000 g de sepia limpia en trozos de 2 cm
400 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
400 g de tomate troceado en conserva
2 ½ cucharaditas de sal
½ cucharadita de azúcar
200 g de arroz de grano largo
400 g de agua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 1220.4 mg

Eiweiß 33.1 g

Brennwert 1663 kJ / 398 kcal

Fett 15.7 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 2.5 g

Kohlenhydrate 31.2 g

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