Tarta cremosa de melocotón

Tarta cremosa de melocotón

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 15 Min

8 raciones

Zutaten

Base

200 g de frutos secos variados (anacardos, nueces, avellanas, etc.)
50 g de copos de avena
100 g de dátiles sin hueso
50 g de aceite de coco (derretido)
2 cucharadas de cacao puro en polvo

Crema de melocotón

600 g de melocotón en almíbar (en mitades) escurrido
100 g de agua (o 100 g del almíbar de los melocotones)
15 g de agaragar
300 g de queso mascarpone
1 yogur natural (120-125 g)
copos de coco frutos rojos, flores comestibles, etc. para decorar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 231.6 mg

Eiweiß 10 g

Brennwert 1898 kJ / 454 kcal

Fett 34.1 g

Ballaststoffe 4.8 g

gesättigte Fettsäuren 15.3 g

Kohlenhydrate 32.8 g

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