Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Tomatenfocaccia mit Oliven
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
12 Stücke
Zutaten
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Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten300 g
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Wasser170 g
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Hefe15 g
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Olivenöl120 g
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Salz¾ TL
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Fleur de Sel zum Bestreuen
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Cherry-Tomaten bunt, gemischt, halbiert450 g
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Oliven, schwarz, entsteint60 g
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Knoblauchzehen in Scheiben, nach Geschmack1 - 2
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Sardellenfilets, in Öl abgetropft, nach Geschmack5 - 8
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Rosmarin abgezupft1 - 2 Zweige
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Oregano abgezupft3 Stängel
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80 g Parmesan, in StückenManchego Käse in Stücken80 g
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Pfeffer¼ TL
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Orangenmarmelade (z. B. bitter)2 TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
6 g
Brennwert
951 kJ /
227 kcal
Fett
13 g
Ballaststoffe
1.7 g
Kohlenhydrate
20 g
