Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Vanille-Karamell-Poke-Cake
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 2 Std.
16 Stücke
Zutaten
Vanille-Poke-Cake
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Butter weich, in Stücken400 g
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Eier6
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Zucker400 g
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Vanillezucker, selbst gemacht30 g
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Sahne200 g
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Mehl400 g
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Vanillepuddingpulver2 Pck.
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Backpulver1 Pck.
Karamellsauce
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250 g brauner ZuckerZucker250 g
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Sahne200 g
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Wasser1030 g
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Zitronensaft (siehe Tipp)1 TL
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Butter kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)30 g
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Essig1 EL
Vanille-Icing und Fertigstellung
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Vanillezucker, selbst gemacht60 g
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Butter weich, in Stücken175 g
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Milch60 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
6 g
Brennwert
2830 kJ /
676 kcal
Fett
42 g
Ballaststoffe
1 g
Kohlenhydrate
70 g
